Categorie: Dessert / Tussendoortjes

Chocozoenen

Met de kerstdagen is het bij veel mensen traditie om heerlijk te eten met familie en vrienden, zo ook bij ons. Met onze vrienden hebben we vaak een verlaat kerstdiner in januari omdat er eerder gewoon geen tijd is. Het diner wordt meestal ergens gehaald en ik maak dan het toetje. Zo ook afgelopen kerst.…

Door marina september 15, 2019 0

Iced tea lemon met een vleugje munt

Het wordt heerlijk warm weer in Nederland! Na verschillende ijsrecepten (lactosevrij karamelijs, aardbeien-yoghurt ijs en kokosijs met chocolade) gedeeld te hebben is het tijd voor een heerlijk verkoelend drankje. De keuze hiervoor is niet zo moeilijk, aangezien ik het heerlijk vind om op te warmen met mijn handen om een heerlijk kopje warme thee en…

Door marina augustus 23, 2019 0

Banaan Aardbei smoothie

Smoothies, ik kan er geen genoeg van krijgen! Eerder deelde ik al de Aardbei Nectarine smoothie, die echt heerlijk is. Omdat deze niet koemelkvrij is heb ik het besluit genomen om een smoothie te maken die anders is op het gebied van smaak en ingrediënten maar net zo lekker! Ik ben benieuwd welke smoothie jij…

Door marina juli 16, 2019 0

Lactosevrij Karamelijs

IJs is echt één van mijn guilty pleasures. Voor mijn gluten- en lactosevrije aanpassing wilde ik altijd alle mogelijke smaken geproefd hebben. Nu is de keuze helaas wat beperkt. Waarom zou je het dan niet gewoon zelf maken? Inmiddels heb ik aardbeien-yoghurt ijs en kokosijs met chocolade gemaakt. Tijd voor nog een lekker ijsrecept! En…

Door marina juli 16, 2019 0

Bonbons met karamelvulling

Rolo, een chocolaatje met vloeibare karamel. In de bekende doos Celebrations zitten ze ook, maar dan wel met een andere naam: Dove Caramel. Voor mij was dit chocolaatje altijd de eerste die op was uit deze doos. En wat Rolo’s betreft, ik kon me er echt misselijk aan eten. Sinds mijn lactose-intolerantie is dit echt…

Door marina juni 30, 2019 0

Watermelon shake

In de zomer van 2017 ben ik op vakantie geweest naar Thailand. Dit land is zo anders dan Nederland. De mensen zijn veel aardiger en relaxter, minder gehaast. Het boeddhisme bepaalt het straatbeeld door zijn vele tempels. En de natuur.. Mijn vriend en ik hebben onze ogen uitgekeken: rijstvelden, watervallen, bergen, fantastische uitzichtpunten, stranden enz.Echt…

Door marina juni 22, 2019 0

Aardbeien-yoghurt ijs

Ik werk nu al bijna acht jaar met ontzettend veel plezier als leerkracht in het basisonderwijs. De eerste vijf jaar heb ik voornamelijk veel invalwerk gedaan omdat ik (je kunt het je nu niet voorstellen) geen baan kon krijgen. Dit bracht veel onzekerheid met zich mee maar heeft me ook ontzettend veel ervaring opgeleverd op…

Door marina mei 31, 2019 0

Aardbei Nectarine smoothie

Zon! Wat kan ik ervan genieten. Alles lijkt dan altijd mooier en vrolijker. Heerlijk! Het prettigste is de tijd in de lente, dan is iedere zonnige dag een cadeautje. In de zomer is het al snel te warm en zijn juist, na een lange periode van warmte, de koelere dagen aangenaam. Waar ik ook altijd…

Door marina mei 15, 2019 0

Zomerse Hangop

Het is welbekend dat mijn vriend en ik van heerlijk eten houden. Wij zijn niet de enige, mijn schoonfamilie houdt ook wel van uitgebreid, lekker eten. Soms gaan we dan ook met elkaar uit eten of eten we uitgebreid bij iemand thuis. Het is al verschillende keren voorgekomen, dat als we bij mijn schoonouders aten,…

Door marina mei 8, 2019 0

Glutenvrije Brownie

Sinds ik gluten- en lactosevrij eet is er één ding waar ik soms van baal. Ik kan namelijk nooit onvoorbereid uit eten of een dagje op stap zonder duidelijkheid te hebben over mijn eetmoment. Het geeft mij veel onrust als ik niet weet waar ik aan toe ben en of er rekening gehouden kan worden…

Door marina mei 5, 2019 2