Categorie: Dessert / Tussendoortjes

Pindarotsjes

Soms zijn er van die dagen dat ik zin in iets te snoepen heb maar het niet in huis is. Het is niet zo dat ik een snoepvrij huis heb, integendeel! Maar dan is net datgene wat ik wil eten niet op voorraad. Zo had ik op een dag ontzettend veel zin in chocolade, dus…

Door marina maart 10, 2019 0

Choco-kokos fudge

Eén van de producten die ik bijna tot nooit at en echt herontdekt heb sinds het gluten- en lactosevrij eten is kokos! Kokosmelk, kokosolie, kokossnippers, geraspte kokos, kokosmeel enz. Voor een ‘kokos-vermijder’  zoals ik was het in het begin echt even wennen. Een echte kokosnoot heb ik nooit heel lekker gevonden, hetzelfde geldt voor het…

Door marina januari 3, 2019 0

Crunchy chocolade bonbons

Sinds ik gluten- en lactose vrij eet, vind ik het heerlijk om in de supermarkt rond te lopen en te zoeken naar onbekende producten die ik wel mag eten! Het draait hierbij voornamelijk om het bekijken van de ingrediënten. Zo zijn TARWE en MELK (staat vaak in hoofdletters, dat zie je meteen) voor mij een…

Door marina januari 3, 2019 0