Tropische Pavlova
Een paar weken geleden lag er nog sneeuw maar sinds vorige week schijnt de zon weer volop! Ik hou van de zon. Sinds we verhuisd zijn kan ik er ook echt meer van genieten. Dit komt omdat de vorige bewoners een fantastische aanbouw hebben geplaatst met geweldige keuken, voorzien van spoeleiland met bar. In de…
Glutenvrije kaneel eierkoeken
Het weer begint weer een beetje guur te worden, het sinterklaasgoed ligt weer in de winkels dus het is weer tijd voor een lekker ´kruidig´ recept dat goed past bij deze tijd van het jaar. Namelijk: glutenvrije eierkoeken! Deze kunnen gegeten worden als ontbijt, lunch of tussendoortje en zijn makkelijk mee te nemen. En niet…
Advocaat trifle
24 december 2019 was voor mij (en mijn vriend) een ontzettend mooie, bijzondere dag! De eerste week van mijn kerstvakantie was ingegaan en het vooruitzicht van de kerstdagen en oud & nieuw deden mij goed. Ik was door verschillende familieleden gevraagd om de taarten en toetjes te verzorgen, ik had die week dus een drukke…
Skivakantie Oostenrijk, Saalbach-Hinterglemm
Sinds mijn tienertijd probeer ik ieder jaar op skivakantie te gaan. Dat gevoel van vrijheid en geluk dat ik ervaar als ik naar beneden ski is onbeschrijfelijk. Net als de wind, zon, sneeuw of kou die er helemaal bij hoort. Met mijn vriend zoek ik altijd naar een groot skigebied waar veel kilometers achter elkaar…