Gevulde courgette
Na dagen (voor mijn gevoel) ongezond en weinig gevarieerd te eten is het soms tijd voor een gerecht dat gezonder is. Meestal komt na dagen volproppen bij ons soep op tafel maar deze keer gooide mijn vriend het over een heel andere boeg! Gevulde courgette, dit verrassende, heerlijke recept is een blijvertje en moet natuurlijk…
Pizza met paprika, tomaat en olijven
Liefde voor de broodbakmachine heb ik van thuis meegekregen. Zo werden er dagelijks meerdere broden mee gebakken en heel af en toe een pizzabodem mee gemaakt. Het was een feest als mijn moeder dit op haar immens grote bakplaat maakte. Het was en is nog steeds mijn lievelingseten. Naast zelf gebakken pizza aten we ook…