Gluten-intolerantie
Door het volgen van het FODMAP dieet en het herintroduceren van de verschillende FODMAP’s merkte ik dat ik reageerde op fructanen. Wat zijn fructanen? Wat hebben gluten hiermee te maken? Waar zit het allemaal in? Zijn er nog andere ziektes waar gluten een rol spelen? Ik zal zo goed als het kan, antwoord geven op…
Lactose-intolerantie
Door het volgen van het FODMAP dieet en het herintroduceren van de verschillende FODMAP’s merkte ik dat ik erg reageerde op lactose. Ik kreeg buikkrampen, een opgezette buik, was vermoeid enz. Wat is lactose nu eigenlijk? Waar zit dit precies in? Reageer ik op ieder product waar lactose in zit even heftig? Kan ik nu…
FODMAP-dieet
Nadat ik van de internist de diagnose PDS (Prikkelbare Darm Syndroom) had gekregen, kreeg ik het advies om het FODMAP-dieet te volgen. Ik kreeg bij dit advies een geprinte lijst met uitgewerkte voedselgroepen in drie categorieën: FODMAP-rijk (rood), FODMAP-beperkt (oranje) en FODMAP-arm (groen). Handig zo’n lijst, maar ik had nog nooit van het FODMAP dieet…